Stillen, alles rund um die Probleme und die einzigartigen Momente (meine Erfahrungswerte)

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Meine Nähstube

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Manga, Manga Hardcore und Kindergeschichten

Während meines Mamadaseins habe ich einige neue Dinge kennengelernt, sowie "altes" neu entdeckt.
Neben Kochen und Baby habe ich die Handarbeit neu entdeckt. Bücher und Musik haben einen neuen ganz neuen Stellenwert bei mir bekommen. Der Harburger Comicladen ist schuld, sowie das WithFullForce-Festival:-)

Das Thema Manga war auch auf der Hamburger Comic Convention ein großes Thema und wir sind so süchtig nach One Piece schon viele viele Jahre, so dass sogar eines unserer Kinder einen Zweitnamen aus dieser Reihe trägt.

In nächster Zeit folgen also nicht nur Mamatips, sondern auch Einträge zur Mangas, Manga Hardcore.... z. B. die kleine Katze Chi, Rise of the Northstar, One Piece ...

...und auch eine kleine Kindergeschichte zum Thema Ernährung mit den Kindern Janna und Justus.

Nein, meine Kinder heißen nicht so, aber ich bin ein großer ???-Fan :-)

Babys Lieblingsbrei Gemüse

Es ist August. Viel frisches Gemüse ist vom Feld gekommen :-)

3 Möhren
1 Pastinake
1 Zucchini
etwas Apfelsaft

3 Möhren
1 Süßkartoffel
1 halbe Birne
etwas Apfelsaft

plus jeweils nen Esslöffel BeikostÖl.

Alles 15 min köcheln lassen, pürieren.
Fertig, reicht für 5 kleine Anfangsportionen jeweils.

Grundlagen für eine Currysauce für Currywurst

• frisch gepresster Orangensaft
• Tomatenmark
• Dosentomaten
• orientalische Gewürze
• Zucker
• gewürfelte Zwiebel

Eigenes Rezeptbuch, Rezeptauszug Quittenchutney.

Heute mal ein eigenes Rezeptbuch anlegen. Im Laufe der Zeit eignet man sich soviel an und vergisst auch soviel wieder.
Ich habe mal ein Quittenchutney gekocht, weil wir einen Quittenbaum hatten. Das ist eine supergute Basis für ein tolles, fruchtigscharfes Curry. Jetzt ist ja auch Quittensaison, da es ja ein Apfelgewächs ist.

Zutaten: 

• 5 Quitten
• 2 Schalotten
• 1 Zimtstange
• 1 Chilischote
• Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
• 150 gr brauner Zucker
• 200 ml Wasser
• 1 Zitrone

Alles kleinschneiden und würfeln, Zitrone auspressen. Zutaten mit Wasser in einen Topf, einmal aufkochen lassen, dann 20 Minuten köcheln, bis es schön sämig ist.

Gläser heiß auswaschen und Chutney in die warmen Gläser füllen. Auf den Kopf stellen. 

Bunter Karottensalat und bunter Tomatensalat

Warum nicht mal ein bunter Karottensalat?

Beim Bauern gibts zur Zeit Karotten in allen Farben. Als Dressing könnte ich mir frischgepressten Orangensaft und Rosmarin vorstellen. :)

 Auch Tomaten gibt es ja in allen Farben und Varianten. Einfach mal wild zusammenwürfeln, frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Salbei, Basilikum etc rein, Balsamico, Olivenöl, frischgemahlener Pfeffer und grobes Salz. Fertig :)